实验室发酵罐是用于进行微生物发酵的设备。它通常由一个密封的容器、气体供应、搅拌装置、温控系统和气体排放装置组成。使用方法:
1.准备工作:在使用之前,需要清洗和消毒,以确保无菌条件。这可以通过自动清洗程序(如高温高压灭菌)或化学消毒剂来完成。
2.培养基准备:根据需要进行发酵的微生物类型和要生产的产物,制备适当的培养基。培养基通常包含碳源、氮源、无机盐和其他必需的营养物质。
3.接种:将所选的微生物菌种转移到发酵罐中。菌种可以是原始菌种、复制的菌种或高产株。
4.气体供应:通过气体供应系统向发酵罐中提供所需的气体,通常是空气、氧气或二氧化碳。
5.搅拌:使用搅拌装置将罐内的培养基和微生物均匀混合,以促进氧气和养分的传递,并避免产生温度和pH不均匀的区域。
6.控制参数:调节温度、pH值和氧气含量,促进微生物的生长和产物生产。这可以通过连接温控和pH控制器、气体流量控制器等装置来实现。
7.监测:定期监测和记录罐内的微生物生长情况,包括细胞密度、代谢产物和营养物浓度等。
实验室发酵罐的维护保养非常重要:
1.清洁:定期清洗,包括内部和外部,以确保罐体干净。使用适当的清洁剂和工具,避免使用具有腐蚀性的物质。
2.检查搅拌器和气体传输系统:搅拌器和气体传输系统是发酵罐中重要的组成部分。定期检查搅拌器的运行情况和气体传输系统的密封性,确保它们正常运作。
3.检查温度和压力传感器:温度和压力传感器是监测发酵过程中重要的设备,应定期检查其准确性并校准。
4.检查罐体密封:具有良好的密封性能。定期检查罐盖、搅拌器轴和其他接口的密封情况,确保不会发生泄漏。
5.更换消耗品:有些部件例如搅拌器叶片和气体分配器会随着时间的推移磨损,需要定期更换以保证其正常工作。
6.定期维护:定期进行维护工作,例如润滑机械部件、检查电器设备等。
7.防腐处理:根据具体需要,可以进行防腐处理,以保护罐体免受腐蚀。