卧式发酵罐是一种专门用于微生物发酵的设备,采用卧式设计,相较于传统的立式发酵罐,具有占地面积小、空间利用率高的优点。它主要由罐体、搅拌系统、温度控制系统、通风系统以及进出料系统等部分组成。
卧式发酵罐的主要特点:
1.高效节能:采用高温好氧发酵技术,能耗低,运行成本低。
2.环保安全:密闭式发酵设计,无空气污染,可有效杀灭病虫卵,保障生产安全。
3.自动化程度高:配备自动化控制系统,实现一键式操作,降低人工成本。
4.适应性强:适用于多种有机废弃物的处理,如猪粪、鸡粪、牛粪、羊粪、菌菇渣、中药渣、作物秸秆等。
卧式发酵罐的测定步骤:
1.准备工作:
-清洁发酵罐的内部和外部,确保无微生物污染。
-检查设备是否完好,包括罐体、搅拌装置、密封装置等,确保没有破损或漏洞。
-校正pH电极和溶氧电极(如果需要的话)。
2.装料与接种:
-将待发酵的物料加入发酵罐中,注意不要超过罐体的容量。
-根据发酵需求,加入适量的菌种或发酵剂。
3.设定参数:
-根据发酵工艺要求,设定发酵温度、时间、搅拌速度等参数。
-确保所有参数设置正确无误后,开始发酵过程。
4.发酵过程监控:
-定期观察发酵罐内的物料状态,如颜色、气味、泡沫等。
-记录发酵过程中的关键数据,如温度、pH值、溶氧量等。
-根据需要调整发酵条件,如搅拌速度、通风量等。
5.取样与检测:
-在发酵过程中,按照预定的时间间隔进行取样。
-对取出的样品进行必要的检测和分析,以评估发酵效果。
6.结束发酵:
-当发酵达到预期目标时,结束发酵过程。
-关闭发酵罐,排出发酵产物。