生物发酵罐是一种控制性较强的发酵装置

　　生物发酵罐是用于培养微生物进行发酵生产的装置。它可以提供适宜的环境条件，为微生物的生长和代谢提供合适的条件。利用微生物的代谢特点，在适宜的温度、pH值、氧气供应等条件下，将有机物质转化为有用的产物。它是一种控制性较强的发酵装置，可以通过调节温度、pH值、转速等参数来影响微生物的生长和代谢。
 

　　生物发酵罐还可以配备传感器和监控系统，用于监测和控制发酵过程中的温度、pH值、氧气含量等参数。通过传感器获取的数据，可以实时反馈给监控系统进行处理，调整相应的控制参数，以实现对发酵过程的监控和控制。通过控制温度、pH值、氧气供应和搅拌等参数，为微生物提供适宜的环境条件，促进微生物的生长和代谢，实现有机物质转化为有用产物的发酵过程。
 

　　生物发酵罐的常见问题及解决方法如下：
 

　　1.pH值异常：可能是由于菌种的选择不当或菌体堆积导致的，解决方法是调整菌种选择，或加入调节剂进行调节。
 

　　2.温度控制困难：可能是由于罐体内部的温度控制系统故障或不稳定导致的，解决方法是检修或更换温控设备，确保温度的稳定性。
 

　　3.氧气供应不足：可能是由于气体供应管道堵塞或空气压力不足导致的，解决方法是检查管道问题并清理，或增加空气压力来补充氧气供应。
 

　　4.搅拌不均匀：可能是搅拌器损坏或安装不当导致的，解决方法是更换搅拌器或重新安装搅拌器以确保搅拌均匀。
 

　　5.脱气不畅：可能是罐体内部的脱气设备堵塞或故障导致的，解决方法是清理脱气设备或更换故障设备。
 

　　6.异味问题：可能是发酵过程中产生的异味物质没有被有效排除导致的，解决方法是增加通风设备或更换活性炭等吸附剂来减少异味问题。
 

　　7.发酵速率不稳定：可能是由于发酵过程中的营养物质不足或酸碱度变化导致的，解决方法是调整发酵物料的营养成分或添加调节剂来稳定发酵速率。
 

　　8.发酵产量低：可能是菌种选择不当或发酵条件控制不当导致的，解决方法是选择适合的菌种，并优化发酵条件以提高产量。